Etiqueta: Calidad de leche

Estrategias nutricionales para mejorar la calidad de la leche

La leche de vaca sigue siendo un componente importante en la alimentación humana debido a que es uno de los alimentos más completo por sus incomparables características nutricionales. Contiene proteínas de alto valor biológico, diversas vitaminas y minerales imprescindibles para la nutrición humana, es la fuente por excelencia de calcio, además de la grasa la […]